Szűrő
20%
5000 Ft
Internetes ár: (-20%) 4000  Ft
 HVG-klubkártyával és
HVG Pártoló Tagsággal:
(-30 %) 3500  Ft
Kosárba

Dr. Stuart Farrimond

A fűszer nagykönyve

40 régió autentikus ízei, 65 innovatív recept

Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.

Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek ...


20%
3500 Ft
Internetes ár: (-20%) 2800  Ft
 HVG-klubkártyával és
HVG Pártoló Tagsággal:
(-30 %) 2450  Ft
Kosárba

Dhan Tamang

Latte art

Kávédíszítés nem csak baristáknak

A világ egyik legjobb latte art művészének könnyen követhető, gazdagon illusztrált utasításai alapján több mint 60 látványos kávédíszítési elemet készíthetünk el. Az egyszerű szívtől a színes rózsákon át a 3D-s babyccinomalacig számos formával lenyűgözhetjük barátainkat és családtagjainkat.

...

20%
5500 Ft
Internetes ár: (-20%) 4400  Ft
 HVG-klubkártyával és
HVG Pártoló Tagsággal:
(-30 %) 3850  Ft
Kosárba

Justin Hammack Madeline Puckette

Wine Folly

A bor nagykönyve

Hogyan értékeljük a jó borokat?  A winefolly.com megkerülhetetlen, ha szeretnénk többet megtudni a borokról. A díjnyertes, profik és amatőrök ezrei által kedvelt internetes oldal alapján elkészült könyv egy újszerű, olvasóbarát borkalauz, áttekinthető és könnyen érthető infografikákkal.

A Wine Folly – A borok nagykönyve logikus felépítésének köszönhetően egyszerre könnyű és szórakoztató...


20%
4000 Ft
Internetes ár: (-20%) 3200  Ft
 HVG-klubkártyával és
HVG Pártoló Tagsággal:
(-30 %) 2800  Ft
Kosárba

Dom Ramsey

Csokoládémánia

Kényeztessük el a bennünk rejlő csokoládéfüggőt!

Kényeztessük el a bennünk rejlő csokoládéfüggőt! Hogyan merülhetünk el a világ legkedveltebb édességének a világában? Legyen folyékony vagy táblás, a csokoládé szerelmeseiként értékeljük a valódi minőséget. A Csokoládémániasegítségével megismerhetjük a nyers kakaóbab átalakulását kész csokoládévá, felfedezhetjük a legfontosabb kakaótermeszt...

20%
4000 Ft
Internetes ár: (-20%) 3200  Ft
 HVG-klubkártyával és
HVG Pártoló Tagsággal:
(-30 %) 2800  Ft
Kosárba

Linda Gaylard

Nagy teakönyv

Teafajták, szertartások, keverékek – több mint 100 recept

Hogyan emelhetjük magasabb szintre a tea élvezetét? Készüljön gyógynövényből vagy a világ legnépszerűbb keverékéből, érdemes megtanulni a tökéletes forrázat elkészítését, és elsajátítani a teakóstolás művészetét.
A Nagy teakönyv elkalauzol a legfontosabb termelő régiókba, bemutatja a főbb teafajtákat, a szüretelés és a feldolgozás módjait. A különböző szertartások megismer...

20%
4000 Ft
Internetes ár: (-20%) 3200  Ft
 HVG-klubkártyával és
HVG Pártoló Tagsággal:
(-30 %) 2800  Ft
Kosárba

Anette Moldvaer

Kávészenvedély

Különleges kávék I Barista technikák I Több mint 100 recept a nagyvilágból

Mi, megszállottak kávérajongók, mindent megteszünk egy tökéletes feketéért. E könyv segítségével otthon is készíthetünk kiváló kávékat. Lépésről lépésre megismerhetjük a helyes pörkölési technikákat, tájékozódhatunk a különféle kávékészítő eszközökről, és felfedezhetjük a latte art titkát, amit még a profi baristák is ...

Ön elavult böngészőt használ! A jobb felhasználói élmény érdekében kérjük, frissítse böngészőjét.   Értettem
konyvfigyelo