Több mint desszert

A Laurel Budapest és HVG Könyvek bemutatja: Ötvös Zuzsanna: Több mint desszert – Könyvbemutató és Sütibolt
A kreativitásáról és művészi süteményeiről is ismert cukrászséf új könyvének főszereplője hat olyan alapanyag, amelyek meghatározóak a pályáján.

A kakaóbab, a maláta, a miso, a vaj, a sajtok és az ehető virágok köré épített receptekhez több nemzet desszertjei adtak ihletet: az elmaradhatatlan francia és olasz különlegességek mellett keleti édességek és újjáalkotott magyar desszertek is helyet kaptak. A megszokott ízvilággal sokszor szakító változatokat a könyv segítségével magad is el tudod készíteni, sőt a finomságok közül hatfélét most a Laurel Sütiboltjában meg is tudsz vásárolni!
🎤 17:00 -18:00 Könyvbemutató beszélgetés Ötvös Zsuzsannával és Vágó Pirossal
📍 A könyvbemutatón a részvétel ingyenes, de a limitált férőhely miatt regisztrációhoz kötött! Itt tudsz regisztráli.
🍝 15:00 -17:00 és 18:00 -20:00 Sütibolt live: a megrendelt sütemények átvétele, dedikálás Ötvös Zsuzsannával
A sütirendelés menete:
A sütiket 2800 Ft/db áron tudjátok megvásárolni a Laurel Budapest étterem Dinner Booking foglalási rendszerén keresztül, ide kattintva.
Az elővásárolt sütiket a választott időpontban lehet átvenni személyesen a Kertész utca 29. szám alatti Laurel Budapest étteremben. Amennyiben a helyszínen szeretnétek elfogyasztani, jelezzétek a vásárlás véglegesítésekor látható megjegyzés rovatban! A helyszínen már csak limitált mennyiségben lesz lehetőség a sütik megvételére.
_____
A Sütibolt választéka és a "főszereplő" alapanyag:
Kakaóbab - Étcsokoládé & málna szelet
Maláta - Puncskocka malátával és füstölt meggyel
Miso - Fúziós Eszterházy-torta misóval és kínai ötfűszerrel
Sajt - Kecskesajtos sajttorta málnával és kakukkfűvel
Vaj - Sós pisztáciás-robbanócukros pálmalevél
Virág - Eper, kamilla, krémsajt hamis rumbaba Kevesebb jelenjen meg