- Hogyan gondoskodjunk a mikrobiomunkról, és hozzuk rendbe az emésztésünket?
- Milyen kapcsolatban áll a bélrendszer az aggyal, a bőrrel és az immunrendszerrel?
- Milyen tápanyagokra van szüksége a szervezetünknek az egészséges működéshez, és milyen problémákat okozhatnak az adalékanyagok?

Fedezzük fel az emésztőrendszer összetett szervhálózatának működését dr. Austin Chiang gasztroenterológus segítségével! Könyvéből megtudhatjuk, hogy mit kellene, és mit nem érdemes fogyasztanunk, hogy mit tehetünk emésztésünk támogatásáért, és miből vehetjük észre, ha valami nem működik megfelelően. A könyv célja, hogy tudományos bizonyítékokon alapuló ismeretekkel vértezzen fel, ráadásul (szó szerint) emészthető formában.

Akkor veszed birtokba a testedet, ha megismered a működését.
Ez a tudás életmentő is lehet.

Fedezd fel A varázsfuvola bűvös erejét az opera zenés átiratában! Kövesd Tamino herceget küldetésén, hogy megtalálja Pamina hercegnőt. Derítsd ki, hogyan szabadul ki a fogságból, és hogyan bűvöl el mindenkit varázsfuvolájával. Vajon mindketten sikerrel járnak kalandjaik során?

Nyomd meg a hangjegyet minden oldalon, hogy Mozart A varázsfuvola című darabjának bizonyos részletei életre keljen, majd hallgasd meg újra a dallamokat a könyv végén!

4 éven felülieknek ajánljuk.

Csatlakozz Péterhez és Zsófiához egy erdei kalandozásra a klasszikus mese újragondolásában. Amikor egy farkas rátámad egy kismadárra, egy kacsára és nagyapa macskájára, vajon a gyerekek le tudják küzdeni a félelmüket, és megmentik az állatokat?

Nyomd meg a hangjegyet minden oldalon, hogy Prokofjev Péter és a farkas című darabjának bizonyos részletei életre keljen, majd hallgasd meg újra a dallamokat a könyv végén!

4 éven felülieknek ajánljuk.

Mélyüljünk el a fermentálás világában, készítsünk egyre tökéletesebb erjesztett savanyúságokat, probiotikus italokat, növényi tejhelyettesítőket és kovászos finomságokat!
A Fermentárium ebben társunk lesz. Megismertet a fermentálás alapjaival és előnyeivel, és alaprecepteket is bemutat. A naplóoldalakon dokumentálhatjuk a kísérleteket és a recepteket, a legsikeresebbeket összegyűjtve pedig kialakíthatjuk a saját repertoárunkat.
Az erjesztési folyamat megfigyeléseinek feljegyzése hasznos tanulságokkal szolgál az egyre sikeresebb fermentáláshoz. A táblázatokban és diagramokban könnyen rögzíthetjük a kezdést, a hozzávalókat, a hőmérséklet, a színek és illatok, továbbá a textúrák változásait, de a kész termék minőségének és eltarthatóságának értékelése is része a naplózásnak.

A naplót Bezerédi Zsófia egyedi illusztrációi, és 24 öntapadós üvegcímkéje teszi teljessé.

Mélyüljünk el a fermentálás világában, készítsünk egyre tökéletesebb erjesztett savanyúságokat, probiotikus italokat, növényi tejhelyettesítőket és kovászos finomságokat!
A Fermentárium ebben társunk lesz. Megismertet a fermentálás alapjaival és előnyeivel, és alaprecepteket is bemutat. A naplóoldalakon dokumentálhatjuk a kísérleteket és a recepteket, a legsikeresebbeket összegyűjtve pedig kialakíthatjuk a saját repertoárunkat.
Az erjesztési folyamat megfigyeléseinek feljegyzése hasznos tanulságokkal szolgál az egyre sikeresebb fermentáláshoz. A táblázatokban és diagramokban könnyen rögzíthetjük a kezdést, a hozzávalókat, a hőmérséklet, a színek és illatok, továbbá a textúrák változásait, de a kész termék minőségének és eltarthatóságának értékelése is része a naplózásnak.

A naplót Bezerédi Zsófia egyedi illusztrációi, és 24 öntapadós üvegcímkéje teszi teljessé.

"2023 egyik legfontosabb üzleti könyve" The Economist / The Financial Times

Az esetek 92 százalékában a nagyszabású beruházások rémálomszerű fiaskóvá válnak: nem készülnek el határidőre, és jelentősen túllépik a tervezett költségkeretet. Így történt ez eddig minden olimpia megrendezésénél, de a világ szinte összes nagyvárosában találunk rá példát Sidney-től Kaliforniáig. A szerényebb kezdeményezések is – legyen szó akár egy kisvállalkozás beindításáról, egy konferencia megszervezéséről vagy egy munkahelyi projekt lebonyolításáról – gyakran hasonló sorsra jutnak.

Bent Flyvbjerg, a világ vezető megaprojekt-szakértőjeként számontartott oxfordi egyetemi oktató, évtizedek óta keresi a választ a kérdésre: min múlik, hogy egy terv diadalt arat vagy elbukik? Rengeteg kutatási adatot feldolgozó, lebilincselő példákat és megdöbbentő összefüggéseket bemutató könyvéből megtudhatjuk, milyen tévedések és döntéshozatali torzítások miatt hiúsulnak meg vagy kerülnek veszélybe a projektjeink. Egyszerű irányelvei, könnyen elsajátítható módszerei és merőben új szemléletmódja segítségével soha nem látott sikereket érhetünk el a megvalósítás terén.

A könyv megjelenését a ShiwaForce.com Zrt. támogatta.

„Fontos, aktuális, tanulságos és szórakoztató.” – Daniel Kahneman, közgazdasági Nobel-emlékdíjas pszichológus, a Gyors és lassú gondolkodás szerzője, a Zaj társszerzője

„[Ezt a könyvet] minden törvényalkotónak, önkormányzati tisztségviselőnek és vezetőnek el kellene olvasnia.” – The Wall Street Journal

„Biztos vagyok benne, hogy Bent Flyvbjergnél szélesebb körben és mélyebben senki sem tanulmányozta a tervezési hibák jellemzőit. Az olimpiai játékoktól a kutyaház felújításáig minden téren.” – Nassim Nicholas Taleb, A fekete hattyú szerzője

„Az inspiráló történetmesélés és az évtizedes gyakorlati kutatások tapasztalatainak lebilincselő kombinációja. […] Aki már benne van egy nagy projektben, annak azonnal mindennél nagyobb szüksége van erre a könyvre, de mindenki másnak is élvezetes és tanulságos olvasmány lesz.” – Tim Harford, A gazdaság rejtett logikája, az Adatdetektív és A csecsemőtápszer, a radar és a kettős könyvelés szerzője

A Sonny Boy egy olyan ember memoárja, aki nem tart már semmitől és nem akar többé a közönség előtt titkolózni. A nagy szerepek, a meghatározó szakmai együttműködések, a lényeges kapcsolatok a helyükre kerültek az életében, a szórakoztatást és a művészetet magas színvonalon hozta közös nevezőre.
Al Pacino mozgalmas, megpróbáltatásokkal teli, művészileg kiteljesedett életében mindig is a céltudatosság és a szeretet volt az iránytű. A szerelmed cserben hagyhat, az ambícióidat letörhetik, azok a fények, amelyek vakítóan rád ragyogtak, idővel elhalványulhatnak. De a szakmád, a színészmesterség iránt táplált mély szeretet, elkötelezettség és szenvedély végigkísér az utadon.
Az egyes szám első személyben megírt életrajzban a színész egy különleges utazáson társául fogadja az olvasót. Őszintén feltárja előtte karrierje meghatározó pillanatait, nehéz döntései okát, és a legszemélyesebb érzéseit, gondolatait – annak történetét, hogyan lett a kis bronxi Sonnyból – ahogy a barátai becézték – Hollywood ünnepelt, Oscar-díjas színészfejedelme.

Mindenkiben ott van a félsz, ha kórházba kell menni, de ez olykor elkerülhetetlen. Vajon milyen belülről egy váróterem vagy egy fekvőbetegosztály? Mi történik a mentőautóban és a rendelőben, vagy épp a műtőben?
A közkedvelt Kőnig doki helyre teszi YouTube-videók gyermeksebésze és kedves segítői, Noncsi, Olivér és Zselé, játékosan és sok humorral mutatják be a kórház nyüzsgő és izgalmas világát. Tarts velük, és járd be minden zegét-zugát, mert ha valamit megismerünk, attól már nem is félünk annyira.

5 éves kortól ajánljuk.

„Előbb-utóbb minden család életében eljön az a pillanat, amikor valamiért kórházba, orvoshoz kell menni a gyerekkel, legyen az egy járóbeteg szakrendelés vagy osztályos befekvés. Éppen ezért ne megóvni akarjuk őt a kórházzal kapcsolatos rossz érzésektől, hanem készítsük fel rá!
Ehhez ad óriási segítséget dr. Kőnig Róbert edukációs ismeretterjesztő könyve, amely egy igazi mankó a szülők kezében. A szerethető illusztrációk végigvezetnek a kórházi élet összes fontos mozzanatán. Kőnig doktor empatikus, gyermekcentrikus karaktere segít megérteni az óvodás és kisiskolás korosztálynak, mire is számíthatnak a kórházban. Ez a tudás a kulcsa a bennük lévő szorongás oldásának.
Ismerve Kőnig doktor szemléletét és munkásságát bátran ajánlom ezt a könyvet minden kisgyermekes családnak.”

Bojti Andrea, klinikai gyermek- és ifjúságpszichológus

Mit jelent együtt gondolkodni és dolgozni az intelligens gépekkel?

Miként használjuk ki ezt a hatalmas potenciált anélkül, hogy közben elveszítenénk identitásunkat?

Hogyan tanulhatunk az MI-től úgy, hogy közben ne vezessen félre?

2022 novemberében korszakalkotó változás történt a világban – elérhetővé vált az első általános célú mesterséges intelligencia, amely az emberhez megtévesztésig hasonlóan kommunikál, és kreatív, innovatív feladatokat is képes elvégezni. Ethan Mollick, a Wharton Egyetem tanára azonnal megértette, hogy mi a ChatGPT jelentősége: több millió évnyi egyeduralom után az ember kifejlesztett egyfajta társintelligenciát, amely kiegészítheti, vagy akár helyettesítheti az emberi gondolkodást.

Az MI egyik legjelentősebb és legprovokatívabb értelmezőjeként azt vizsgálja, hogyan változtathatják meg a világunkat ezek az újfajta gondolkodáshoz használható eszközök. Átfogó és optimista könyvében aktuális példákon keresztül mutatja be az üzleti életet és az oktatást alapjaiban átalakító hatásukat. Arra buzdít, hogy munkatársként, társtanárként és coachként tekintsünk a mesterséges intelligenciára, és meggyőző érvekkel támasztja alá, miért elengedhetetlen a gépekkel való együttműködés képességének elsajátítása. Szemléletmódját követve átláthatjuk az MI-ben rejlő aktuális lehetőségeket, hogy adottságait egy jobb emberi jövő megteremtésére használjuk fel.

„A generatív mesterséges intelligencia látnokát Ethan Mollicknak hívják. Világos, tömör és rendkívül praktikus útmutatót írt, hogy eligazodjunk az elképesztő ütemben kibontakozó technológiai forradalomban. A Társintelligencia a legjobb könyv, amelyet a generatív mesterséges intelligencia rejtelmeiről és etikájáról ismerek. Érdemes minden mást eldobni és elolvasni az elejétől a végéig, MOST.”
- Angela Duckworth, a Grit – Hogyan vezet sikerhez a kitartás és a lelkesedés? szerzője

„Ethan Mollick élen jár az MI fejlődő képességeinek gyakorlatias feltárásában. Könyvében közérthető, éleslátó és informatív elemzéseket olvashatunk. Átfogó útmutatást nyújt a mesterséges intelligencia jelenlegi trendjeiről és fejlődésének várható irányairól. Jó szívvel ajánlom mindenkinek, aki szeretné mélyebben megérteni ezt a gyorsan fejlődő technológiát.”
- Eric Horvitz, a Microsoft kutatási igazgatója

„Mollick a Társintelligenciában zseniálisan ragadja meg az MI-vel formálódó kapcsolatunk lényegét. Világos magyarázatokkal és hasznos példákkal mutatja be, hogyan aknázhatjuk kie technológia elképesztő tudását egy intelligensebb és emberibb jövő építéséhez.”
- Daniel H. Pink, A megbánásban rejlő erő, a Mikor az Eladni emberi dolog és a Motiváció 3.0 szerzője

Többé nem okoz fejtörést, milyen egyedi, személyre szóló és könnyen elkészíthető ajándékkal rukkolj elő. Legyen szó gyerekzsúrról, baráti összejövetelről, születésnapról vagy karácsonyi figyelmességről, a könyvben található több mint 70 gasztroajándék között mindenki megtalálhatja a kedvencét.
Illatos fűszerkeverékek és olajok kecses üvegekbe zárva, a nyár ízeit idéző lekvárok, egzotikus csatnik, amelyek remekül illenek a házi pástétomokhoz is. Likőrök, édes és sós kekszek, karamelles ínyencségek és ünnepi finomságok változatos palettájáról választhatsz. Az ízlésesen csomagolt gin-tonik bonbonnak vagy a Baileys-trüff elnek egyetlen felnőtt sem tud majd ellenállni, ahogyan a gyerekek sem a házi készítésű gumicukroknak vagy a szivárványtortának.
De ami a legfontosabb: bátran kísérletezz az ízekkel, és ne feledd el megajándékozni magadat sem!

„Az egyik legjobb dolog az, ha valami finomsággal kínálhatod meg azokat, akiket a legjobban szeretsz!”

Romics Bea közel 10 éve indította útjára a Szotyi Creations blogot, ekkor kezdett el recepteket fejleszteni és ételfotózással foglalkozni. A hobbiból szenvedély, majd hivatás lett.

Tudtad, hogy az Arthropleura akkora volt, mint egy kisautó? És hogy a Patagotitan minden nap megevett egy konténernyi növényt? Vagy azt, hogy az Argentinosaurus annyit nyomott, mint 38 autó össztömege?
Ebben a lebilincselő könyvben izgalmas leírások és látványos képek keltik életre Földünk egykori fantasztikus élőlényeit. Ismerd meg a leggyorsabb, a legkülönösebb, a legnagyobb és a legveszélyesebb ősállatokat!

7 éves kortól ajánljuk

A spanyol konyha változatossága és gazdagsága számos ízletes tapasfogást kínál, amelyek világszerte méltán népszerűek. Képzeljük el a vörösborban pácolt chorizót, az ízletes empanadát, a ropogósra sült sajtos padlizsánt vagy a frissítő gazpachót. Ne feledkezzünk meg a tortilláról sem, amely számtalan töltelékkel variálható, és mindig újabb meglepetéseket tartogat. Még a legegyszerűbb marinált olívabogyó is elkápráztatja az ízlelőbimbókat, ha a legjobb minőségű alapanyagokból készül. A tapasok eredetileg apró falatok voltak, amelyeket egy pohár ital mellé szolgáltak fel, ám mára a spanyol konyha ezen kincsei a világ számos pontján önálló fogásként is megállják a helyüket. Ha többfélét kínálunk belőlük egyszerre, kiváló főételt alkothatunk, amely bármilyen összejövetelt különlegessé varázsol. A több mint 60 receptet tartalmazó gyűjtemény segít abban, hogy új ötletekkel gazdagodva varázsoljunk feledhetetlen étkezéseket a családdal és barátokkal töltött idő alatt, miközben felfedezzük a spanyol konyha változatos ízvilágát.

Buen provecho!

A rizottó az olasz konyha egyik legváltozatosabb és legkedveltebb fogása, amely számtalan formában elkészíthető. Lehet egyszerű, de ízletes paradicsomos-bazsalikomos, krémes parmezános-vajas, vagy épp különleges céklás vagy erdei gombás. A húsos változatok kedvelői csirkés vagy garnélás rizottóval is próbálkozhatnak, míg a különlegesebb ízekre vágyók vörösborban vagy tintahaltintával főzött rizottót is készíthetnek. A sáfránnyal aranyszínűvé varázsolt változat pedig igazi ínyencség.

Ez az étel nemcsak gazdag és krémes köretként, hanem laktató egytálételként is kiválóan megállja a helyét. Sőt, a megmaradt rizottóból is remek ételek készíthetők, és ha szeretnénk, néhány különleges rizses desszertet is kipróbálhatunk. A rizottóban rejlő végtelen lehetőségek és gazdag ízvilág garantáltan mindenki számára élvezetes gasztronómiai élményt nyújtanak.

Buon appetito!

Merülj el az izgalmas rejtélyek világában, és lépj Sherlock Holmes nyomdokaiba! Vegyél részt három lenyűgöző Conan Doyle-történetben, ahol te irányítod az eseményeket, és a világ legnagyobb mesterdetektívjeként oldhatod meg a bűntényeket. Éld át a kalandot, ahol a döntéseid alakítják a történetet, és minden lépésed közelebb vihet a rejtélyek megoldásához.

Figyeld meg alaposan a nyomokat, használd éles eszedet a következtetések levonására, és válassz okosan, mielőtt továbblépnél! Ne habozz újra nekifutni a nyomozásnak, hiszen minden alkalommal új részletekre bukkanhatsz, és felfedheted az esetek összes lehetséges kimenetelét! Ebben az interaktív kalandban csak rajtad múlik, hogy sikerrel jársz-e, és megtalálod-e az igazságot.
Kutasd fel a nyomokat, következtess, és dönts, mielőtt továbblépnél! Fuss neki a nyomozásnak akár többször is, hogy megismerhesd az esetek minden lehetséges megoldását!

Iránytű a kávézáshoz

A kávé népszerűbb, mint valaha, tele ízekkel, emlékekkel, aromákkal, készítéséhez és felhasználásához pedig számtalan titok és történet kötődik.
A Kávészótár nélkülözhetetlen útmutató a tökéletes ital elkészítéséhez szükséges kifejezések és technikák, eszközök és fajták szédítő sokaságához.
A világhírű kávészakértő Maxwell Colonna-Dashwood a termesztéstől és szüreteléstől kezdve a pörkölésen és őrlésen át a főzésig több száz szócikkben mutatja be a kávé élvezetét befolyásoló valamennyi kulcsfontosságú tényezőt.
A könyv megjelenését a Kotányi Hungária Kft. támogatta

Szeretnéd olyan szemmel látni Budapestet, ahogy korábban soha?

Pest királylány és Buda királyfi bújócskázni indul tizenkét mozgalmas budapesti helyszínre. Búvóhelyeik a város zsongásába hívogatnak a Duna mindkét partján, ahol izgalmas, nem mindennapi karakterek népesítik be a környéket. Vajon megtalálod őket a rajzokon?

Tarts velük egy különleges hangulatú sétára! Lapozz és keresgélj a városi forgatagban, hogy te is részese lehess ennek az elképesztő kalandnak!

Want to see Budapest like you’ve never seen it before?

Follow the Prince of Buda and the Princess of Pest on a hide-and-seek treasure hunt through the city. They’ll pop up in twelve unique places on both banks of the Danube, hidden amongst the crowd of crazy characters and creatures who live there. Look hard and you’ll find them in the pictures!

Then take them with you on your own magical mystery tour through the hustle and bustle of beautiful Budapest!

Tarts velünk a Föld tüzes középpontjából a bolygót körülvevő légkör változatos rétegeibe! Fedezz fel izzó vulkánokat, dübörgő vízeséseket és tomboló viharokat kalandos utadon! Ez a varázslatos gyűjtemény több mint száz izgalmas tájat, domborzati elemet és éghajlati jelenséget mutat be – sivatagokat, esőerdőket, jeges gleccsereket és színes hévforrásokat. A változatos és sokszor meglepő tényeket fantasztikus fotók és gyönyörű illusztrációk teszik feledhetetlenné.

A gyönyörű kötetet Angela Rizza és Daniel Long illusztrációi kísérik.

7 éven felülieknek ajánljuk.

,,Életem legboldogabb pillanatai szinte mindig a konyhához és az asztalhoz köthetők. Ez a felismerés hívta életre ezt a könyvet.ˮ
Stanley Tucci

Az ételek szorosabbra fűzhetik a családot összetartó köteléket, és ezt senki sem tudja jobban, mint az olasz famíliában, Amerikában felnőtt világhírű színész és elismert gasztronómus, Stanley Tucci. Gyermekkorában a főzés mindig közös, családi esemény volt, amelyhez a mai napig rengeteg recept, emlék és hagyomány kötődik.
A Tucci asztalánál a közös családi főzés és étkezés örömeit mutatja be. Hagyományos és modern olasz ételek receptjeit tartalmazza a Tuccik gyűjteményéből, valamint olyan kedvenc fogásokét, amelyeket brit feleségével, Felicity Blunttal kísérleteztek ki. De szerepelnek a könyvben sógornője, Emily Blunt és a barátok bevált receptjei is.
Válogathatunk a család kedvenc tészta- és halételei közül, de ha kiadósabbra vágyunk, biztosan nem csalódunk majd Felicity Wellington-bélszín vagy pásztorpite receptjében. Zárásként nem maradhat el a desszert sem, például egy szelet áfonyás pite gyöngyöző proseccóval…

Buon appetito!

„Norvégia csak ugródeszka. A döntés, hogy idejövök, csak lépés az ugródeszkához. Az, hogy merre dobbantok, és dobbantok-e akkorát, hogy átugorjak a korlátaimon, fáradságos munka önmagammal.”

Tamás Rita, a Ne pánikolj, sportolj! mozgalom alapítója, saját példájával és személyes tanácsaival tízezreknek mutatta meg, hogyan segít a sport megküzdeni a szorongással, a pánikkal, a testi-lelki fájdalommal, és hogyan lehet középkorú nőként, helyes étkezéssel és edzéssel jól érezni magunkat a bőrünkben. Új könyve a személyiségfejlődés mélyebb szintjére visz bennünket, akik hozzá hasonlóan szakítani szeretnénk rossz beidegződéseinkkel, örökölt traumáinkkal, áldozatszerepünkkel vagy éppen túlvállalásainkkal.
Rita ötvenévesen dönt úgy, hogy Norvégiában kezd új életet, mer önző lenni és kezébe veszi sorsa irányítását. Hosszú utat tesz meg testben és lélekben egyaránt azért, hogy rájöjjön, a változtatás igénye nem elég, meg kell teremtenünk a lehetőségét annak, hogy amire képesek vagyunk, azt teljesítsük. Kíméletlen őszinteséggel megírt történetéből – amelyben a buktatókat, a kudarcokat és az emlékezetes pillanatokat egyaránt megörökíti – hitet meríthetünk az akadályokkal való megküzdéshez, az önmagunkkal történő szembenézéshez, és ahhoz, hogy végre elkezdjünk önmagunkért (is) élni.

E történet utazásra hív, amely nemcsak országokon, hanem az emberélet mélységein és magasságain is átkalauzol bennünket. Ámulatba ejtő történetmeséléssel haladunk előre az úton, amelynek során szemléletformáló élettapasztalatok, legbelsőbb érzelem- és gondolatvilágok tárulkoznak elénk.
Hálás vagyok, amiért e történet tanulságaival úgy lehetek bölcsebb, hogy nem kell átélnem mindazt, amit Tamás Rita kendőzetlen őszinteséggel mesél el.
Thuróczy Bertalan, orvosbiológiai mérnök, a Futni, hinni, élni és a Super sapiens könyvek írója, hosszútávfutó, longevity-kutató, ráktúlélő