Olasz ételek gyorsan

Olasz ételek gyorsan

Könnyű és finom fogások, kevesebb mint 40 perc alatt

Tanuljunk a legjobbtól! Gennaro Contaldo egyszerű, de rendkívül hatékony receptjeivel percek alatt autentikus olasz ételeket varázsolhatunk az asztalra.

Jamie Oliver olasz iránti szenvedélyének egyik kulcsfigurája Gennaro Contaldo, a legendás olasz séf, aki közel 90 receptben mutatja be, hogyan készíthetünk pazar és változatos olasz fogásokat kevesebb mint 40 perc alatt. Gennaro receptjei egyszerűek és biztosak, tökéletesen illeszkednek a mindennapi étkezésbe. A könyv minden olasz konyha szerelmese számára inspirációt jelent: legyen szó egy gyors hétköznapi vacsoráról vagy egy ünnepi ebédről, mindenki megtalálhatja benne a kedvére való ételt.

Gennaro Contaldo nemcsak a receptekkel, hanem szenvedélyével is átragad ránk. Könyvében nemcsak az ételkészítés fortélyait mutatja be, hanem szeretetét és alapanyagok iránti rajongását is, ami mélyen gyökerezik az olasz kultúrában és életszemléletben. Az olaszok életszeretete, gasztronómiai hagyományai és főzőművészetének varázsa minden oldalon érezhetővé válik, így az olvasó nemcsak a recepteket tanulja meg, hanem az olasz gasztronómiai élmény teljes spektrumát is átéli.

„Fantasztikus könyv! Ízletes olasz ételek, percek alatt.”

Jamie Oliver


Borító ár: 5900 Ft
Aktuális ár: 5015 Ft
HVG-klubkártyával,
HVG Pártoló Tagsággal:
4720 Ft
Kosárba
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2-7 munkanap
Borító Kemény kötés
Méret 189x246 mm
Megjelenés 2020. 09. 18.
Terjedelem 192 oldal
ISBN 9789633049341

A szerzőről

Gennaro Contaldo

A Két éhes olasz és a Jamie lefőzi Olaszországot című sorozatokból ismert, elsöprő lendületű, szeretnivaló sztárséf, Gennaro Contaldo az Amalfi-part Minori nevű városkájában nőtt fel. Ott ismerte meg a természetes, kiváló alapanyagokat, és tanulta meg a számtalan hagyományos olasz tésztaétel elkészítésének fortélyait. A jelenleg 71 éves Gennarónak részesedése van Jamie Oliver étteremláncában, aktív social média sztár és sorra írja a szakácskönyveit.

Gennaro Contaldo receptjei által megtanulhatjuk, hogy az olasz konyha nagyszerűsége az egyszerűségben, a precizitásban és a megfelelő alapanyagokban rejlik. Receptjeivel percek alatt autentikus olasz fogásokat varázsolhatunk a családi asztalra és megalapozhatjuk egy emlékezetes családi vagy baráti vacsora hangulatát. Könyveiben több száz hagyományos (nem csupán tészta alapú) tradicionális olasz étel elkészítését instruálja.