Francia ízek

Amikor Mimi Thorisson – a népszerű gasztroblogger és az Itália ízei szerzője – családjával a zajos Párizsból a csendes kisvárosba, Médocba költözött, még nem sejtette, milyen kincseket rejt a vidéki élet. A közeli erdő és a kert bővelkedett szezonális alapanyagokban, és a barátságos helyi gazdák mesésen friss árut kínáltak. Így nem csoda, hogy Mimi konyhájában mindig mennyei fogások készültek: ropogós ratatouille vagy zöldfűszerekkel sült gyöngytyúk, desszertként pedig pisztáciás madeleine vagy sós vajas créme caramel.

A Francia ízek című könyv nemcsak nagyszerű szezonális receptek és csodaszép fotók gyűjteménye, hanem Mimi hangulatos mindennapjainak krónikája is. A kötet a főzés és az élet szépségét ünnepli, és a vidéki Franciaország melegségét varázsolja otthonunkba. Ahogy Mimi bevezet minket a vidéki életbe, megtanuljuk értékelni a helyi alapanyagokat és az egyszerű, de ízletes ételeket, amelyek a családi asztal központi elemei lehetnek.

Mimi Thorisson története inspirál arra, hogy felfedezzük a környezetünk nyújtotta lehetőségeket, és a friss, szezonális alapanyagokból varázsoljunk ínycsiklandó fogásokat. A könyv lapjain keresztül megismerkedhetünk a francia vidéki élet bájával és az ottani emberek vendégszeretetével, miközben egyszerű, de nagyszerű receptekkel gazdagodunk. A Francia ízek tökéletes választás mindazoknak, akik szeretnék megtapasztalni a vidéki Franciaország ízeit és hangulatát saját otthonukban.