20%
4000 Ft
Internetes ár: (-20%) 3200  Ft
 HVG-klubkártyával és
HVG Pártoló Tagsággal:
(-30 %) 2800  Ft
Kosárba
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 1-2 munkanap
Formátum keménytáblás, cérnafűzött
Megjelenés 2014.10.15.
Terjedelem 224 oldal
ISBN 9789633041918

Anette Moldvaer

Kávészenvedély

Különleges kávék I Barista technikák I Több mint 100 recept a nagyvilágból

Mi, megszállott kávérajongók, mindent megteszünk egy tökéletes feketéért. E könyv segítségével otthon is készíthetünk kiváló kávékat. Lépésről lépésre megismerhetjük a helyes pörkölési technikákat, tájékozódhatunk a különféle kávékészítő eszközökről, és felfedezhetjük a latte art titkát, amit még a profi baristák is megirigyelnének.

 

Száznál is több recept a világ minden tájáról, amelyek bearanyozzák a napunkat: a flat white-tól a frappé mochán és az affogatón át a café au lait-ig.

 

Ez a világot átfogó kalauz a legismertebb kávéfajtákat mutatja be, és segít eligazodni az Arabicák és Robusták, a Typicák és Bourbonok világában. A Kávészenvedélyben ott van minden, amire a tökéletes kávé megalkotásához szükségünk lehet.

 

A sorozat további kötetei:

A fűszer nagykönyve

Csokoládémánia

Nagy teakönyv

Ön elavult böngészőt használ! A jobb felhasználói élmény érdekében kérjük, frissítse böngészőjét.   Értettem
konyvfigyelo