Szeretnél változatos, finom és egészséges ételeket készíteni hazai alapanyagokból? Az *Idei, hazai, zöld* egyedülálló vegetáriánus és többségében vegán receptgyűjteménye megmutatja, hogy a fenntartható étkezés nemcsak egyszerű, hanem ízletes is lehet. Vida Kata, a Babramegy bloggere és tapasztalt gasztroíró, számos könnyen elkészíthető, kreatív fogást oszt meg, amelyeket mindenki imádni fog.

A könyvben olyan izgalmas recepteket találsz, mint a diós céklakrém, a kéksajtos cukkini vagy a currys sárgarépakrém. Ezek mellett gluténmentes snackek is helyet kaptak, így különféle diétát tartók is bátran válogathatnak. A receptek mellett hasznos tippeket olvashatsz arról, hogyan vásárolj okosan zöldségeket, hogyan tárold őket, és miként teheted étkezéseidet környezettudatosabbá.

Vida Kata pszichológusként és gasztrobloggerként egyaránt hisz abban, hogy az egészséges ételek nemcsak táplálóak, hanem igazán finomak is. Blogja, lakáséttermei és újságcikkei már sokakat inspiráltak, és most ez a könyv is garantáltan segít, hogy feldobd az asztalra kerülő fogásokat.

Ha szereted a szezonális, friss alapanyagokat és a különleges ízeket, ez a könyv neked szól. Fedezd fel a hazai konyha zöld oldalát!

„Hiánypótló könyv. A snackeket és mártogatósokat sokan alábecsülik, pedig ha váratlanul betoppannak a haverok, ezek a kis fogások életmentők lehetnek. Külön menő, hogy a receptek hozzávalóit megtalálhatjuk a hazai termelőknél, így figyelhetünk a fenntarthatóságra is.”

Fördös Zé

„Vida Kata könyve segít, hogy felfedezzük és megkedveljük a zöldségek világát. A sok praktikus tanács mellett a recepteké a főszerep. A fügemustárt hétvégén ki is próbálom!”

Salamon Csaba, Magyar Konyha

„Így kell meghozni a kedvet a zöldségekhez! Vida Kata újgenerációs szerző nagyszerű, friss könyvét szívből ajánlom mindenkinek, aki tudatosan szeretne elmélyedni a zöldségek és gyümölcsök csodálatos világában, és inspiráló ötleteket keres a felhasználásukhoz egész évben.”

Mautner Zsófi

Terra Insecta – A rovarok lenyűgöző világa

Mit tudunk valójában a rovarokról? Talán annyit, hogy minden bogár rovar, de nem minden rovar bogár. Vagy hogy a méhek nélkül nem lenne méz, és néhány faj kifejezetten idegesítő vérszívó. De azt vajon tudtad, hogy a méhek felismerik az emberi arcokat, a hangyák tanítják egymást, vagy hogy egy apró törpeszúnyog nélkül nem lenne csokoládé?

Anne Sverdrup-Thygeson rovarkutató Terra Insecta című könyvében lebilincselő stílusban mutatja be ezeknek a különleges élőlényeknek a sajátos világát. Megdöbbentő tényekkel, izgalmas történetekkel és rengeteg humorral bizonyítja be, hogy a rovarok elképesztően intelligensek, találékonyak és nélkülözhetetlenek a bolygónk számára.

Ha eddig idegenkedve néztél egy bogárra, ez a könyv garantáltan megváltoztatja a véleményed és elgondolkodtat róluk. Fedezd fel a természet legapróbb, de legnagyobb hatású teremtményeit, és hagyd, hogy magukkal ragadjanak!

A vizek világa – Charlotte Milner csodaszép és informatív könyve egy lenyűgöző utazásra hív, ahol felfedezheted a tengerek és óceánok varázslatos élővilágát. Ha kíváncsi vagy arra, milyen csodálatos lények élnek a hullámok mélyén, és miért olyan fontos, hogy óvjuk ezt a törékeny ökoszisztémát, ez a könyv neked szól!

A gazdagon illusztrált kötet könnyen érthető módon mutatja be a vízi világ szereplőit – a legapróbb planktonoktól a hatalmas bálnákig –, miközben játékosan tanít a környezettudatosság fontosságáról. Megtudhatod, hogyan befolyásolják a tengerek a Föld klímáját, milyen veszélyekkel néznek szembe a tengeri állatok, és te magad mit tehetsz a megóvásuk érdekében.

Charlotte Milner könyve nemcsak gyerekeknek szól, hanem minden korosztály számára élvezetes olvasmány, akik szeretnének többet megtudni a természet csodáiról. Egy kiváló választás, ha szeretnéd inspirálni a gyerekeket a környezetvédelemre – vagy ha te magad is szívesen merülsz el a vizek rejtelmeiben. Fedezd fel a tengerek titkait, és válj te is a természet védelmezőjévé!