Stanley Tucci magával ragadó memoárjában minden történet a konyhában kezdődik vagy ott ér véget. A Golden Globe- és Emmy-díjas színész-rendező, akit olyan filmekből ismerhetünk, mint Az ördög Pradát visel és A Komfortos mennyország, egy olasz bevándorlócsalád gyermekeként nőtt fel, és gyakran töltötte az estéit a konyhaasztalnál New York állambeli otthonukban. Itt, az édesanyja ínycsiklandó vacsorái mellett ismerte meg a családja gazdag gasztrokulturális hagyományait és az ételek elkészítésének művészetét.
Memoárjában, amelyet kedvenc receptjeivel fűszerez, Tucci humorosan és meghatóan idézi fel életének fontos állomásait. Megismerhetjük gyermekkora emlékeit, a felnőtté válás kihívásait, házasságait, példaképeit, valamint betegségével és gyógyulásával kapcsolatos tapasztalatait. Emellett bepillantást nyerhetünk felejthetetlen filmes utazásaiba, kulisszatitkokba, például az Olasz módra és a Julie & Julia – Két nő, egy recept forgatásának hátterébe. Az ételek iránti szenvedélye pedig mindvégig központi szerepet játszik az elbeszélésében, megmutatva, hogy számára az étel nem csupán táplálék, hanem az élethez és az emlékekhez való szoros kapcsolódás eszköze is.
Ha finom falatokra, koktélokra vagy pletykákra éhezel, ez a neked való könyv. Csak soha, de soha ne vágd föl a spagettid! – Yotam Ottolenghi
Lehetetlen úgy olvasni, hogy ne akarj azonnal enni! – Nigella Lawson
Épp olyan magával ragadó, mint amilyen étvágygerjesztő, és épp annyira szellemes, mint amennyire megható. Az ember csak azért szakítaná félbe az olvasást, hogy főzzön magának belőle valami finomságot. – Heston Blumenthal
Borító ár: | 4900 Ft |
---|---|
Aktuális ár: | 4165 Ft |
HVG-klubkártyával, HVG Pártoló Tagsággal: |
3920 Ft |
---|
,,Életem legboldogabb pillanatai szinte mindig a konyhához és az asztalhoz köthetők. Ez a felismerés hívta életre ezt a könyvet.ˮ
Stanley Tucci
Az ételek szorosabbra fűzhetik a családot összetartó köteléket, és ezt senki sem tudja jobban, mint az olasz famíliában, Amerikában felnőtt világhírű színész és elismert gasztronómus, Stanley Tucci. Gyermekkorában a főzés mindig közös, családi esemény volt, amelyhez a mai napig rengeteg recept, emlék és hagyomány kötődik.
A Tucci asztalánál a közös családi főzés és étkezés örömeit mutatja be. Hagyományos és modern olasz ételek receptjeit tartalmazza a Tuccik gyűjteményéből, valamint olyan kedvenc fogásokét, amelyeket brit feleségével, Felicity Blunttal kísérleteztek ki. De szerepelnek a könyvben sógornője, Emily Blunt és a barátok bevált receptjei is.
Válogathatunk a család kedvenc tészta- és halételei közül, de ha kiadósabbra vágyunk, biztosan nem csalódunk majd Felicity Wellington-bélszín vagy pásztorpite receptjében. Zárásként nem maradhat el a desszert sem, például egy szelet áfonyás pite gyöngyöző proseccóval…
Buon appetito!
Borító ár: | 7500 Ft |
---|---|
Aktuális ár: | 6375 Ft |
HVG-klubkártyával, HVG Pártoló Tagsággal: |
6000 Ft |
---|