Csokoládémánia
Kényeztessük el a bennünk rejlő csokoládéfüggőt!
Kényeztessük el a bennünk rejlő csokoládéfüggőt!
Hogyan merülhetünk el a világ legkedveltebb édességének a világában?
Legyen folyékony vagy táblás, a csokoládé szerelmeseiként értékeljük a valódi minőséget. A Csokoládémánia segítségével megismerhetjük a nyers kakaóbab átalakulását kész csokoládévá, felfedezhetjük a legfontosabb kakaótermesztő országokat, és megtudhatjuk, miért okoz függőséget a csokoládé. Ha már felismerjük az ízárnyalatokat, elsajátíthatjuk a bean-to-bar csokoládé készítésének fortélyait. A könyvben a világ 30 legjobb cukrászának és csokoládékészítőjének rendhagyó receptjei is megtalálhatók.
A sorozat további kötetei:
| Borító ár: | 4000 Ft |
|---|---|
 Aktuális ár: |
2000 Ft |
 HVG-klubkártyával,HVG Pártoló Tagsággal: |
2000 Ft |
|---|
Kosárba
